传承民俗文化,福州冬至风俗
时间:2019-03-25 07:46:36 来源:栖霞资讯网 作者:匿名


轻松获取总结:[继承传统民俗文化福州冬至习俗“搓米时”_(吴钰叶秋云)冬至俗称“冬节”“团圆”简介:中国新网福州12月21日(吴易叶秋云)冬至俗称“冬节”团圆节“。北方人很喜欢这天吃饺子,南方人更习惯吃饭团。在福州,每到冬至,当地人都有特殊的习俗” “冬至”。21日,冬至前夕,福建民俗博物馆的工作人员走进福州平东中学,开展了《欢迎冬天......

中信网,福州,12月21日(吴仪,叶秋云)冬至俗称“冬节”和“团圆节”。北方人在这天吃饺子很受欢迎,而南方人更习惯吃饺子。在福州,每到冬至,当地人都有一种特殊的习俗“冬天到来”。

21日,在冬至前夕,福建民俗博物馆的工作人员走进福州平东中学开展《迎冬至齐消寒·民俗文化共传承》主题活动,并解释了冬至的起源传说,饮食文化和福建的习俗等相关知识,引导学生学习“促进节日的文化内涵,弘扬传统文化”。

来自福州的民间专家郑州段说,在福州,冬至当天有特殊的习俗,每个家庭都要做“民生”。要制作“米饭”,你需要将糯米研磨成果肉,然后将其揉成圆形肉丸。当你吃它时,你需要先煮,然后用粉状大豆和糖包装。在这一天,福州人的家里充满了大米,豆粉和花生粉的香气。

采访者了解到,冬至也被称为“米时间”,“糯米时间”有时会开始运作。与用于生产糯米的煮熟的糯米不同,“煮饭时间”是圆形肉丸,其通过将生糯米研磨成具有研磨盘的米糖浆并将其压制成半干燥而制成。

郑子端告诉采访者,在冬至当天或前一天,新婚女儿必须在父母,孝顺父母和团聚的情况下送回父母。这个习俗一直传承到现在,福州已基本保留。

传承民俗文化,福州冬至风俗